Kurs VOD: Sernik z Crème Brûlée – Adam Marszałek
Program kursu: Sernik to jedno z najbardziej lubianych ciast na naszych stołach. Przez dziesiątki lat doczekał się wielu odsłon. Na tym szkoleniu Adam Marszałek, właściciel łódzkiej cukierni butikowej Coco Art’s podzieli się autorskim przepisem na kremowy sernik z Crème Brûlée.
Czas trwania kursu: 21 min
Poziom trudności: 1
Czas dostępu: bez ograniczeń
Trener: Adam Marszałek – Znakomity cukiernik, specjalista od czekolady i słodkich wypieków, Callebaut Chef, od lat związany z Akademią Czekolady, założyciel i właściciel butikowej cukierni Cocoart’s.
Wieloletni praktyk, który śmiało dzieli się swoją wiedzą – niezależnie od stopnia zaawansowania kursantów.
Zaraża optymizmem i kreatywnością, co przekłada się na doskonałe produkty cukiernicze.